ドライブイン、SA/PAでの生ごみ処理機導入事例

ドライブイン（レストラン）で、大型連休など、繁忙期に大量に出る生ごみの処理に困っていました。

投入前の水切りや処理後の残渣取り出しなどもなく、生ごみを分解してできた水も処理に困りません。

生ごみを一時的に保管する必要もなく、ニオイや衛生上のリスクも抑えられるようになりました。また他の方式よりランニングコストも抑えられます。

高速道路のサービスエリアでは、大量に出る生ごみを運ぶのも大変でした。生ごみは水分を含んで重く、繁忙期などは従業員の大きな負担となっていました。

現場で働く人の負担を減らすために、調理場から排出された生ごみを投入するだけで、微生物が生分解処理する生ごみ処理機を導入しました。

大量に出る生ごみを運ぶ手間が減り、保管している間のニオイや細菌の繁殖などにも気を使わずにすむようになりました。

サービスエリアの調理場で、大量に出る生ごみを一時的に保管する場所がなく、衛生面においても困っていました。

ステンレス製で屋外に設置できるタイプの業務用生ごみ処理機を導入しました。

生ごみを屋外ですぐに処理できるため、調理場やゴミ置場に一時的に保管する必要がなく、その分広く使えるようになりました。

ドライブインやサービスエリアでは、特に連休などの繁忙期に、フードコートなどから出る生ごみの量が急増します。多くの施設が抱える「収集運搬の難しさ」という課題解決に、業務用生ごみ処理機が貢献します。

導入のメリットは、処理の手間を大幅に削減できる点です。施設内で処理が完結するため、ごみを一時的に保管する必要がなくなり、バックヤードの衛生環境が劇的に改善されます。

結果として、悪臭や害虫問題を防ぐだけでなく、従業員の身体的・精神的な負担も軽減。よりクリーンで働きやすい環境づくりを実現します。以下では、当サイトおすすめの業務用生ごみ処理機を紹介していますので、参考にしてみてください。