「バイオパワー」は株式会社バイオセラーが提供する業務用生ごみ処理機です。100kgから1tまで3種類の容量が用意されているので、目的と用途に応じて適した業務用生ごみ処理機を導入できます。
ここでは「バイオパワー」について、仕様や特徴、導入事例などをまとめてご紹介します。
生ごみ減容率 | 80% |
生ごみの処理後の形態 | 水蒸気・炭酸ガス・無機物に分解処理し堆肥化 |
メンテナンス頻度 | 記載なし |
メンテナンス内容 | 記載なし |
販売年数 | 記載なし |
バイオパワーにおける最大の特徴は、ヌーボー菌の働きで生ごみを堆肥化することです。
生ごみ原料率は約80%以上と高く、処理し終わった後は堆肥として畑などで再利用できるようになるため、生ごみを無駄なく活用できます。
完成した堆肥はミネラルが豊富で、人間や動物に対して安全であることも確認されているため安心して畑にまけます。
ヌーボー菌を活用すると、従来の2倍もの速度で生ごみを処理でき、油分を含む生ごみでも処理できます。
日々の業務で大量の生ごみが発生するレストランや食品工場でも活用しやすい仕様です。
バイオパワーはヌーボー菌の働きにより、臭いが発生しにくく、汚水もでない仕組みとなっています。
食品を取り扱う施設なら業務用生ごみ処理機を導入することで、汚水や臭いが発生するのではないかとの不安があるかもしれません。
しかしバイオパワーなら臭いが発生する前に分解ができ、さらに汚水も発生しないので排水設備も不要です。
今まで汚水や臭いの問題から導入に踏み切れずにいた方にとって、おすすめの業務用生ごみ処理機だと言えます。
バイオパワーに関する口コミは見つかりませんでした。
レストランは生ごみが多く排出される施設の代表です。
業務用生ごみ処理機としてバイオパワー100kg機を導入することにより、日々の調理で排出される生ゴミを減らし、環境に優しい事業を実現できるようになったと考えられます。
京都の導入事例では生ごみから作った堆肥を畑にまき、畑で野菜を育てるという食品リサイクルループを作り上げました。
野菜カット工場はレストラン以上に大量の食品を取り扱うため、毎日多くの生ごみが排出されているはずです。
バイオパワーでは滋賀県の野菜カット工場に1t機が導入された事例もあるとのことで、業務で排出される生ごみに困っている施設から多く導入されているのではないでしょうか。
牧場ではレストランや野菜カット工場に比べると生ごみ排出量は多くないでしょうが、生ごみを堆肥にすることで経費削減を狙えます。
導入事例として、大分県の牧場で1t機が導入されたことがありました。
生ごみを処理した後にできる堆肥を、牛糞処理発酵促進剤として活用することにより、牛舎の臭いを軽減させるだけでなく、肉牛の肉質向上にもつながったそうです。
また臭いの軽減と堆肥の再利用による経費削減で、職場環境も改善されました。
メーカー名 | 株式会社バイオセラー |
所在地 | 滋賀県草津市長束町209-2 |
消滅型「ゴミサー/ゴミサポーター」
生ごみ減容率 | 99.9% |
生ごみの処理後の形態 | 水と炭酸ガスに分解 |
メンテナンス頻度 | 特殊なメンテナンス必要なし |
メンテナンス内容 | ー |
販売年数 | 25年(1997年~) |
堆肥型「バイオクリーン」
生ごみ減容率 | 記載なし |
生ごみの処理後の形態 | 約85%が水蒸気や炭酸ガスに分解 残りの一部が堆肥になる |
メンテナンス頻度 | 定期点検あり・要問合せ |
メンテナンス内容 | 要問合せ |
販売年数 | 17年(2004年~) |
乾燥式
「業務用(電気)
乾燥式生ごみ処理機」
生ごみ減容率 | 記載なし |
生ごみの処理後の形態 | 処理品 |
メンテナンス頻度 | 訪問定期点検・年1回 |
メンテナンス内容 | 要問合せ |
販売年数 | 記載なし |
Googleで「業務用生ごみ処理機」と検索して上位表示されたうち、100キログラムの処理能力を持つ機械の取り扱いがあるメーカー18社をピックアップ。
なかでも販売年数の高い会社(公式HPに販売年数を明記しているうち)の生ごみ処理機を、方式ごとに1社ずつ「おすすめの機種」として掲載しています。
※乾燥式のみ販売年数の明記のあるメーカーがなかったため、Google検索で上位かつ会社の創業年数が高い会社を選定しました。
※情報は2021年5月時点のものです。